吉林石磨面粉机-石磨面粉机-天丰粮机(商家)

石磨面粉机遵循慢工出细活的原则

石磨面粉机研磨的优势是低转速，每分钟20转-30转，而现代化面粉加工所用的钢磨每分钟1440转，低转速低压力下出来的面是凉的，只有30度左右；而钢磨出来的在65度以上，非常烫手，高温会将b族---；其次石磨工艺靠的是搓和---的作用，而不是挤压，这对面筋保护---，不会破坏膳食纤维，可以很大限度---营养元素不会破坏，相应的口感也会筋道、香甜。石磨面粉呈现微微发黄的小麦面粉原色，是用传统的石磨面粉机工艺一转一转慢工细活磨出来的，没有任何添加。

高温高速挤压下出来的面粉不筋道，为了提升面粉感官，一些厂家会加入增白剂、强筋剂来弥补，自然会影响面粉品质。但是经由石磨面粉机生产的面粉一旦入口，非常筋道，石磨面粉机厂家，仔细咀嚼之下，浓浓的麦香味浸出，仿佛小麦快成熟时在麦地里搓完麦穗直接嚼食麦粒的味道石磨面粉机遵循慢工出细活原则。

石磨面粉设备的磨齿磨损要注意

石磨面粉设备的磨齿磨损要注意。磨齿是磨盘上的一道道的斜纹，通常使纯手工打造而成的。现在的石磨磨齿设计合理，吉林石磨面粉机，制作过程比较复杂，角度，间隙等都是特殊的。磨齿的作用就是研磨时，谷粒通过上磨盘的磨眼进入磨膛，在磨膛中均匀分布，研磨成粉，流到磨盘。上下盘的磨齿相互咬合并相错，升降运动中形成齿隙。

磨盘是面粉设备中非常容易消耗的部件，经过长时间的使用之后，会出现不同程度的磨损。随着磨损，磨齿的高度逐渐下降，抓取物料的能力减弱，导致研磨效果变差，生产出的面粉不再细腻。所以当发现石磨的磨齿磨损---时，需要及时的修复或者更换新的，以免影响加工。