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天丰粮机小麦面粉机毛麦搭配工序

制粉车间设置有数个毛麦仓的面粉厂，可在毛麦仓搭配混合，即先将准备进行搭配的小麦分别送到不同的毛麦仓中，按设定的搭配比例分别调整好出仓的小麦流量。小麦面粉机制粉车间毛麦仓数较少的情况下，若立筒库与主车间距离较近，可在立筒库下进行毛麦搭配，石磨面粉机多少钱一台，搭配方法同上。立筒库仓容较大，调整搭配比例后可较长时间保持不变，注意配麦量与主车间生产量的衔接。

小麦面粉机车间内没有毛麦仓也无立筒库的小型面粉厂，多在粮井处进行简单的配麦。毛麦搭配简单易行，可操作性强，不足之处在于水分不同、硬度不同的小麦需要不同的着水量和润麦时间；小麦面粉机含杂量不同的小麦清理工序应有所侧重。而小麦混合后着水量和润麦时间相同，面粉机报价，难以使不同小麦的制粉特性均达到理想状态，清理杂质的难度相应增大。

面粉机在生产面粉时需要进行碾麦

碾麦的意思是指通过碾削作用对小麦表面进行清理的工艺方法，面粉机碾麦设备在对小麦表面的碾削过程中，可比较地将小麦表面粘附的杂质除去，还可碾去部分小麦皮层，对提高入磨小麦的纯度有好处。面粉机常用的碾麦设备为碾麦机，碾展工艺所采用碾麦方式所清理工艺如下：

原粮小麦经除杂后进入面粉机械碾麦机，在进行表面清理的同时，还可除去4.5-6%的小麦麸皮。因碾麦过程中已将表皮撕裂，小麦进入粉路后，面粉机，麸皮易碎，因此目前碾麦工艺在生产较---级的面粉的工艺中应用较少。与打麦机比较，碾麦机的动耗较高，操作也较复杂。由于碾去了部分表皮，使水分调节时间可缩短至2-4小时，但麦路的部分胚乳已外露，着水后在润麦仓中很易板结，因此采用该工艺时，小麦着水后在润麦仓中不能久留。一般应采用动态润麦的方法。